Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Torradas de alho

Ingredientes

6 dentes de alho esmagados no pilão

100 g de manteiga

50 g de parmesão

1 colher (chá) de orégano

8 fatias de pão italiano

 

Modo de preparo

1. Em uma pequena frigideira, frite o alho na manteiga e acrescente o parmesão ralado e o orégano. Misture bem.

2. Espalhe essa pasta sobre as fatias de pão italiano.

3. Leve ao forno pré-aquecido por até 10 minutos, até os pães ficarem douradinhos.

4. Se quiser, ao servir, regue as torradas com um pouquinho de azeite.

Via Restodontê

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