Ingredientes
- 4 unidades de figos
- 50 gramas de queijo gorgonzola
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de nozes picadas
- 1 pitada de flor de sal
Modo de Preparo
- 1Corte o cabo dos figos
- 2Com uma faca, faça um X no topo da fruta
- 3Insira um pedaço de queijo dentro do corte
- 4Asse por 5 minutos a 180 C
- 5Regue com mel
- 6Salpique o sal
- 7Distribua as nozes pelo prato
Dicas do Chef
- Se não tiver flor de sal em casa, use sal comum. A flor de sal é mais crocante e menos salgada. Quando o queijo derreter, o prato está pronto. Faça um pequeno corte na base dos figos para eles permanecerem em pé no prato.